Agurkurt, Borago officinalis ‘Alba’, er en lettdyrket ettårig sommerblomst med stjerneformede blomster i hvit farge. Agurkurt er spiselig i beskjedne til moderate mengder og kan brukes i salater, kakedekorasjon m.m..

Har du smårollinger i huset er den en morsom og spennende plante dyrke sammen med dem, som også kan gi koselige stunder sammen på kjøkkenet.

Selv om agurkurt kan benyttes som mat og medisin, i tillegg til å gi fargeglede i blomsterbed, potter og krukker, må man bruke Agurkurt med forsiktighet. Urten må bare benyttes i moderate til beskjedne mengder, ikke over et lengre tidsrom og gravide, ammende bør ikke innta den.

Agurkurt trives i full sol til halvskygge og næringsrik, men veldrenert jord. Agurkurt er velegnet for planting i blomsterbed, potter og krukker – eller også i en kjøkkenhage. Agurkurt er også flotte innslag i sommerens blomsterbuketter og dekorasjoner.

Agurkurt frøsår seg selv lett og gir deg nye planter neste sommer. Frøene sprer seg ikke så langt og selv unge planter er lett gjenkjennelige, så vil du ikke ha den året etter byr det ikke på særlig utfordring å flytte eller fjerne den.

Norsk(e) navn: Agurkurt

Latinsk navn: Borago officinalis ‘Alba’

Engelsk navn: Borage, Cool tankard, Talewort, Tailwort

Egnet for: Blomsterbed, rabatter, potter og krukker, samt som snittblomst i buketter og dekorasjoner

Farge: Hvit

Blomstrer: Juni – Oktober

Klimasone: Ettårig i Norden med lang blomstringstid om visne blomster klippes av.

Høyde: Opptil 100 cm høy

Lys: Full sol til halvskygge

Vann: Holdes lett fuktig

Jord: Veldrenert og næringsrik jord

Kilder:

Borago officinalis – RHS.org.uk

Borago officinalis – Urtekilden.no

Ettårige sommerblomster