Honningknoppurt, Centaurea montana, er en flerårig, hardfør og nøysom blomsterstaude med vakre og dekorative blå kornblomst-liknende blomster. Blomstene dufter deilig og Honningknoppurt er en attraktiv og populær blomst for humler, bier og sommerfugler. Planten kan dyrkes i blomsterbed, potter og krukker, men trives best plassert varmt og solrikt. Honningknoppurt er også egnet som snittblomst i blomsterbuketter og dekorasjoner.
Honningknoppurt kan bli opp til 80 cm høy og trives i næringsrik, fuktig veldrenert jord, som gjerne kan være noe kalkholdig. Skjæres planten ned etter blomstring kan den komme til å blomstre to ganger i løpet av en sommer.
Honningknoppurt sprer seg villig med frø og underjordiske teger, så planter du den i et blomsterbed må du regne med at den vil få selskap av flere. Får den mulighet, kan den komme til å fortrenge andre planter i bedet. Til gjengjeld kan du nyte synet av en «blå eng» med yrende summende liv.
Honningknoppurt finnes i flere farger eks. Centaurea Montana ‘Alba’ i hvit.
Norsk(e) navn: Honningknoppurt
Latinsk navn: Centaurea montana
Engelsk navn: Mountain cornflower, Bachelor’s button, Montane knapweed, Great blue-bottle, Mountain bluet, Mountain centaury, Perennial cornflower
Egnet for: Blomsterbed, krukker, buketter og dekorasjoner
Farge: Blå kornblomst-liknende blomster. Grønt og sølvaktig bladverk
Blomstrer: Juni – August
Klimasone: H8
Høyde: 50 – 80 cm
Lys: Sol – halvskygge
Vann: Fuktig, men veldrenert jord.
Jord: Næringsrik jord, som gjerne kan være noe kalkholdig
Kilder:
Flere bilder av Honningknoppurt Centaurea montana – Flickr
Centaurea montana – Find a plant – www.rhs.org.uk
Blomsterstauder